Chef Eric Gallet
Le Bourgogne

Eric Gallet rejste meget og opdagede den kulinariske verden.
I 2007 købte han Le Bourgogne og vendte tilbage til sin første kærlighed:

mere traditionelle og lokale retter.

Lokalitet, sæsonbestemt, terroir, ægtheden af ​​smag og behag er de værdier,

vi ønsker at dele... I vores moderne restaurant, et sted

med ret hyggelig charme i nuancerne brun og taupe.

​